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沈沉说着放下托下颌的手,又夹了一块红烧鱼放入嘴里:“红烧鲤鱼还算不错,不过我日常更喜欢喝鱼汤,今天是大年夜,所以才做的红烧鱼,所以下次你若是喜欢红烧鱼要么等大年夜,要么就自己做了。”

反正她不是过年过节就没打算再做一回红烧鲤鱼,不是做起来麻烦,而是不喜欢这种吃法。

解之鉴听了后,微微挑眉一下,当即就夹了一块红烧鱼吃了起来,边吃边点头:“这红烧鱼的味道非常的不错,已经烧的非常入味,不过鲤鱼的肉不是很滑嫩,这一点是鲤鱼的缺点。”

鲤鱼虽然有名气,但是它的肉的确相对来说比较粗糙。

“鲤鱼其实就是听个名字,今日做红烧鲤鱼也就是博个彩头而已,日常若是喜欢红烧河鱼的话,就吃红烧鲫鱼比较好,当然如果是海鲜的话,可以选择红烧带鱼什么的,都不错的。”沈沉介绍

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