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吴财的脑海里继续回忆着张涛的告诫：“后厨师傅非常重要，特别是炒菜为主的餐饮。
不论是大酒楼还是炒菜馆，比的就是后厨师傅的手艺。
所以如果要开这类餐饮，炒菜师傅必须要经验丰富，手艺强。”
吴财接着对王凯说：“你帮我去招聘网站招聘主厨和帮厨，记住，我都要年轻力壮的。”
“啊？”王凯张大了嘴巴，这主厨不是该找经验丰富做菜好吃的吗？
年轻力壮算什么鬼标准啊，又不是工地搬砖。
“啊，什么啊。”吴财瞥了一眼王凯说 ，“按我的意思去办。”
“好的老板，”王凯点头应是。
看了看店内没客人，吴财大手一挥，关门放假，说完转身就走了。
店内，王凯召集店内人员，“老板说了，放假一个月，工资照发，一个月后我们店要改成成仙餐厅。”
瞬间，店员们炸开了锅，“王哥，真的假的啊，新老板这么豪横？”
“是啊王哥，我看他都是坐网约车来的，感觉没什么钱？”
“王哥你说这新老板这么年轻，到底行不行啊？我们这连火锅店都没生意，改成炒菜店能行吗？”
看到大家叽叽喳喳的议论，王凯大手一挥示意大家安静，然后高深莫测的说：“你们懂个嘚儿？
咱们这老板肯定不是普通人。”
“王哥你是不是知道什么内幕消息啊？说说呗？”
“对，你说说呗。”
王凯拉了把椅子坐下，“你们啊，就是不会观察细节。
今天黄老板开价10万转让费的时候，咱们新老板还都没还一口价，直接转账。
这是什么？这是底气，什么是底气？
有钱才有底气。咱们老板不差钱。”
众人回想一下确实是这样，纷纷点头觉得王凯分析的有道理。
王凯继续说：“你们觉得，新老板年轻，能力就不行了？
我告诉你们，新老板上来就说要重新装修改火锅店为炒菜店，这说明什么？
说明他目标明确，行事果决。
他可说了，让我找装修队都要找大品牌的装修公司，这是什么？
这是格局，什么样的人有格局？
有能力的人才有格局。”
众人再度点头，纷纷称赞凯哥就是观察入微。
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