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“你们的盘子铺得太大了,再这样下去,资金耗尽,前期的工作都白费了。”
丁汝樱叹息。
上辈子,陈家的餐饮企业便是一路高歌猛进,全国门店曾经高达3000家。
但是后来因为经济下行,人们的消费普遍收紧,许多门店还没开始营业,就倒闭了。
陈家损失惨重,前期的投入丢进水里不说,原先收益很好的门店,也受到影响。
最后,不过两年,陈家这个行业巨头,竟然轰然倒塌,破产了。
实在令人唏嘘。
不过,只要及时调整策略,现在还来得及止损。
“你们要看的不是眼下,而是以后。一味地同质化扩张,根本不会带来更多营收,反而是增加了成本。”
“你们现在要做的是,将全国门店控制在300家以内。一线城市可以布局4~5家,经济能力强的二线城市和旅游城市,1~2家足以。而那些没有消费能力的城市,直接放弃。”
“另外,你们要强化品牌,做文化输出。”
目前,土豪村因为高调奢华有内涵,已经成为全国热门旅游地。陈家餐饮集团的总部在这里,丁汝樱认为,正好可以借机设立一个全国最大品牌示范店,让游客们慕名而来,自发传播。
同时,陈家可以通过联名等方式,做好文创产品,让携带品牌基因的文创风潮向全国扩散。
陈董听完,茅塞顿开,对丁汝樱的眼神都带上了崇拜。
“说得太好了,丁小姐!”
丁汝樱谦虚一笑。
“这只是一个粗浅的想法,陈董若觉得可以,后续我提供细化的方案,不过——”
“咨询费可不能少哦!”
陈董满口答应:“那是自然!”
看到陈董得偿所愿,其他富豪也蠢蠢欲动了。
一位面容有些愁苦的女士开口。
“丁小姐,你好,我是阳狮影业的阳莹莹。”
“你也知道,影视行业这几年是不大好了,已经在走下坡路。我们公司做了好几部剧,都扑得厉害,其他同行也差不多。”
“整个行业都这么低迷,不知道你有什么好办法呢?”
“影视行业啊……”丁汝樱陷入沉思,阳莹莹则满是期待的望着她。
但接下来的话令人梦碎。
“没什么搞头。”丁汝樱说。
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